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キノコ鍋

2009.03.03 *Tue
20090303010853


名のとおり

キノコ鍋


キノコのみ!!



キノコしか入れちゃだめ。

他にダシをとるための鶏肉と
クコの実を入れるくらい。


親友マキマキから伝授した
これぞ


ザ・ダイエット鍋!


これが何とも激ウマ!
キノコってウマイ汁 出るのよね



お試しください。




つって、レシピいれてなかったので
以下追加^^;
チョーかんたん♪
マキマキ殿、訂正ありがとうw

1、水と日本酒を6:4の割合で沸騰させて、
  鶏の手羽先5本くらいでダシをとる。

2、クコの実を入れる。

3、まいたけ しいたけ しめじ エリンギ なんでも
  お好みのキノコをたんまり入れて煮る。

4、鶏もも肉を入れる。

5、煮えたらOK!食べるときに塩こしょうで味付けして
  お召し上がりください。


日本酒とクコの実がポイントのようです。
COMMENT (7)
TRACKBACK (0)

COMMENT

キャーーーー!
ダイエットで検索したら引っかかったお!

2009/03/03(火) 15:42:08 | URL | きんぐ #- [Edit
キャーーーー!
作り方kwsk
2009/03/03(火) 16:06:23 | URL | いぬな #- [Edit
このとき
なんか、前に作ったときと違って
「激ウマ!」とならなかったのが悔やまれます。
慣れないIHで、お湯の沸騰具合が悪く
いいダシが出なかったんじゃ・・・? とIHのせいにしてみる。
寒いうちにまた鍋したいね♪
2009/03/04(水) 20:02:49 | URL | マキマキ #- [Edit
> きんぐ
そんなビックキーワードに引っかかりたいわ;
次に会うときは激やせしてたいお♪
2009/03/05(木) 22:38:03 | URL | 月読 #- [Edit
>いぬな
うひひひ、いいでしょ?コレ!

おいらってば
記事にレシピ入れてないね^^;
すぐ記事に追加しておくよ!
2009/03/05(木) 22:39:47 | URL | 月読 #- [Edit
>マキマキ
そう??
とっても美味しかったよ!

マキマキが感じた物足りなさは
きっとあのときのクコの実が、
ドライフルーツからの抽出だったからじゃね?w

まだまだ雪降ったりして寒いから
鍋やろうね~~!
SATC見ながらさ♪
2009/03/05(木) 22:47:15 | URL | 月読 #- [Edit
SATCの映画まだ見てないよ
1、水と日本酒を6:4の割合で沸騰させて、鶏の手羽先5本くらいでダシをとる。

ってところと、
クコの実→キノコ→とりももにく
の順で煮るところ。

そんでできあがったら、塩コショウで軽く味つけして食べたほうがおいしいぉ。
2009/03/06(金) 01:22:13 | URL | マキマキ #- [Edit

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